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Experiencia Cultural y Gastronómica en Oaxaca de Juárez Itinerario
Última actualización: 2024 jun 14Descubriendo la Historia y la Gastronomía
Mañana
Comienza tu día con un desayuno tradicional en La Popular, donde podrás disfrutar de tlayudas, memelas o un delicioso chocolate de agua. Después, dirígete a la majestuosa Catedral de Oaxaca para explorar su arquitectura y la cercana Santo Domingo, considerada una de las joyas coloniales de la ciudad.
Tarde
Para el almuerzo, visita La Biznaga y prueba su exquisita cocina contemporánea oaxaqueña. Después, continúa con una visita al Jardín Etnobotánico, donde conocerás la diversidad de plantas de la región y su importancia cultural. Finaliza la tarde en el Mercado Benito Juárez, donde podrás admirar la artesanía local.
Noche
Disfruta de una cena en Los Danzantes, ubicado en un hermoso patio con ambiente bohemio. Después, pasea por el Andador Turístico, lleno de tiendas de artesanías y galerías. Si te interesa la mixología, puedes tomar una clase de mezcal en Taller de Mixología con Mezcal Ecológico para cerrar la noche.
Hora de dormir
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Puebla Cathedral (Catedral de Puebla)
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Templo de Santo Domingo (Santo Domingo Church)
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Oaxaca Ethnobotanical Garden (Jardín Etnobotánico de Oaxaca)
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Benito Juarez Market (Mercado Benito Juarez)
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Santo Domingo de Guzmán Church (Templo de Santo Domingo de Guzmán)
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Oaxaca Mixology Workshop with Organic Mezcal
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Arqueología y Artesanías
Mañana
Inicia con un desayuno en Mezquite Restaurante, conocido por sus platillos regionales. Después, toma un tour guiado a Monte Albán, la antigua ciudad zapoteca, donde aprenderás sobre su historia y arquitectura. Aprovecha la frescura de la mañana para explorar este sitio arqueológico.
Tarde
Tras la visita, dirígete al pueblo de San Antonio Arrazola, famoso por sus alebrijes. Puedes almorzar en el camino en Origen, un restaurante que rescata recetas tradicionales. Continúa hacia Mitla, otro importante sitio arqueológico, y explora sus impresionantes muros decorados.
Noche
Regresa a la ciudad y cena en El Destilado, un lugar que fusiona la cocina oaxaqueña con técnicas contemporáneas. Después, si te queda energía, puedes disfrutar de la vida nocturna en algún bar del centro, como el Teatro Macedonio Alcalá o el Roots Magic Club.
Hora de dormir
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Monte Albán
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San Antonio Arrazola
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Mitla
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Naturaleza y Mezcal
Mañana
Para iniciar el día, toma un desayuno ligero en Zandunga, conocido por sus platillos tradicionales con un toque moderno. Después, emprende un viaje a las Cascadas de Hierve el Agua, un impresionante paisaje natural que también alberga formaciones petrificadas únicas.
Tarde
Tras disfrutar de las cascadas, visita una fábrica de mezcal en Matatlán, donde podrás aprender sobre el proceso de elaboración y degustar diferentes variedades. Para el almuerzo, te recomendamos Casa Oaxaca, un lugar emblemático con una propuesta gastronómica de alta calidad.
Noche
De regreso en la ciudad, date un tiempo para relajarte en los Baños Termales de Atotonilco, donde podrás disfrutar de aguas termales y tratamientos de spa. Para la cena, prueba los sabores del mar en Casa Oaxaca, que ofrece una selección de platillos con ingredientes frescos y locales.
Hora de dormir
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Hierve el Agua
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San Antonio Arrazola
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Talleres y Pueblos Mágicos
Mañana
Comienza con un desayuno en La Popular, donde podrás disfrutar de un ambiente tradicional y platillos oaxaqueños. Después, toma una clase de cocina en Casa Crespo, donde aprenderás a preparar algunos de los platillos más representativos de la región.
Tarde
Tras la clase, visita el Árbol del Tule, uno de los árboles más antiguos y grandes del mundo. Continúa hacia el pueblo de Teotitlán del Valle, famoso por sus tejidos de lana, y conoce el proceso de elaboración en alguno de sus talleres.
Noche
Regresa a la ciudad y cena en Los Danzantes, un lugar que combina la gastronomía con el arte. Después, puedes disfrutar de un espectáculo de danza oaxaqueña en La Jícara, donde conocerás más sobre la cultura local a través de la música y el baile.
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Casa Crespo
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Tule Tree (Arbol del Tule)
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San Antonio Arrazola
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Día de Descanso y Despedida
Mañana
Aprovecha la mañana para relajarte en el Parque El Llano, donde podrás dar un paseo tranquilo o hacer un poco de ejercicio al aire libre. Para el desayuno, visita Mezquite Restaurante y disfruta de sus opciones saludables y deliciosas.
Tarde
Después del desayuno, puedes dar un paseo por el Paseo Juárez el Llano, conocido como el "Llano Park", y disfrutar del paisaje urbano. Para el almuerzo, te recomendamos Origen, un restaurante que ofrece una propuesta fresca y variada, ideal para cerrar tu viaje con broche de oro.
Noche
Para tu última cena en Oaxaca, elige El Destilado, un lugar que te sorprenderá con su propuesta gastronómica innovadora. Después, puedes disfrutar de una caminata por el centro histórico y despedirte de la ciudad con un buen mezcal en alguno de sus bares tradicionales.
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