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Explorando la Historia y la Gastronomía de Trujillo Itinerario
Última actualización: 2024 jun 14Descubriendo la Cultura Moche
Mañana
Comienza tu día con un desayuno en La Casona del Virrey, disfrutando de la arquitectura colonial. Después, dirígete a las Huacas del Sol y de la Luna, donde serás testigo de la grandeza de la civilización Moche. Dedica al menos 1.5 horas a explorar este sitio arqueológico.
Tarde
Para el almuerzo, prueba los sabores locales en El Mochica, donde encontrarás platos tradicionales con un toque moderno. Luego, visita el Museo de Arqueología, Antropología e Historia de la Universidad Nacional de Trujillo para obtener una perspectiva más amplia de la historia de la región. Dedica al menos 1 hora al museo.
Noche
Termina tu día con una cena en El Mercado, un lugar que ofrece una variedad de pescados y mariscos frescos. Después de la cena, si te sientes con energía, puedes dar un paseo por la Plaza de Armas, que se encuentra iluminada por la noche.
Hora de dormir
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National University of Trujillo Museum of Archaeology, Anthropology, and History
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Plaza de Armas
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Excursión a Chan Chan y Huanchaco
Mañana
Comienza con un desayuno en Tanta, que ofrece una fusión de sabores peruanos. Luego, dirígete al Complejo Arqueológico Chan Chan, la ciudad de barro más grande de América Latina. Dedica al menos 1.5 horas a explorar este sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Tarde
Para el almuerzo, visita Pescados Capitales, conocido por su excelente ceviche. Después, toma un corto viaje a la pintoresca Huanchaco, donde podrás disfrutar de la playa y conocer la historia de la navegación en caballitos de totora en el Museo del Sitio de Huanchaco. Dedica al menos 1 hora al museo y tiempo suficiente para relajarte en la playa.
Noche
Disfruta de una cena en Canta Rana, un lugar popular entre los amantes de la comida peruana. Si te interesa la vida nocturna, Huanchaco ofrece varios bares y pubs para disfrutar de un trago y buena música.
Hora de dormir
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Huanchaco
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Huanchaco
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Arte y Gastronomía en El Brujo
Mañana
Empieza con un desayuno en Central Restaurante, conocido por su cocina de autor. Luego, parte hacia el Complejo Arqueológico El Brujo, donde además de la historia, podrás disfrutar de una exhibición de tatuajes ancestrales. Dedica al menos 2 horas a la visita.
Tarde
Para el almuerzo, regresa a Trujillo y visita La Mar Cebichería Peruana, donde el ceviche es el plato estrella. Después, puedes dar un paseo por la Catedral de Trujillo (Catedral Basílica Menor) y la Casa Urquiaga (Casa Calonge) para apreciar la arquitectura colonial.
Noche
Para la cena, prueba Osso Carnicería y Salumeria, que ofrece una experiencia gastronómica única. Después, si te interesa el arte, puedes visitar la Galería de Arte Rafael Larco Herrera, que alberga una impresionante colección de arte precolombino.
Hora de dormir
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El Brujo Archaeological Complex
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Trujillo Cathedral (Basilica Menor Cathedral)
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Casa Urquiaga (Casa Calonge)
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Degustación y Espectáculo Nocturno
Mañana
Comienza con un desayuno en Malabar, que combina ingredientes locales con técnicas culinarias innovadoras. Luego, visita la Iglesia El Carmen, conocida por su hermosa fachada de estilo barroco.
Tarde
Para el almuerzo, disfruta de la cocina peruana contemporánea en Rafael, que ofrece un menú degustación que resalta los sabores del país. Después, puedes hacer algunas compras en el Centro Comercial Real Plaza Trujillo.
Noche
Termina tu último día con una cena en El Celler de Can Roca, que ofrece una experiencia gastronómica de clase mundial. Después, asiste al Espectáculo de Caballos de Paso y Marinera en Trujillo, que te dejará maravillado con la gracia y la elegancia de estos animales, así como con la danza nacional del Perú.
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