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Esperienza culinaria e avventura nello Yucatan: 5 giorni a Mérida Itinerario
Ultimo aggiornamento: 2024 giu 14Esplorazione culinaria e culturale di Mérida
Mattina
Inizia la tua giornata con una colazione tradizionale presso La Chaya Maya, dove potrai gustare piatti tipici dello Yucatán. Dopo aver fatto il pieno di energia, dirigiti verso la Cattedrale di Mérida (Catedral de San Ildefonso), uno dei principali simboli della città. Ammira l'architettura coloniale e immergiti nella storia locale.
Pomeriggio
Per pranzo, prova il ristorante Kuuk, noto per la sua cucina innovativa e creativa. Dopo aver soddisfatto il palato, partecipa al Tour gastronomico a piedi di 3 ore, che ti condurrà attraverso i mercati locali e le botteghe di street food, offrendoti un'esperienza culinaria autentica.
Sera
Per la cena, prenota un tavolo presso Oliva Kitchen & Bar, dove potrai gustare piatti gourmet preparati con ingredienti locali. Dopo cena, fai una passeggiata lungo il Paseo de Montejo, ammirando le eleganti dimore e i monumenti storici lungo questa strada iconica.
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Avventure archeologiche e naturali
Mattina
Dopo una colazione leggera presso Muelle 8, preparati per una giornata piena di avventure. Parti presto per il Tour dei siti archeologici di Uxmal e Kabah, dove potrai esplorare le antiche rovine Maya e ammirare l'architettura impressionante.
Pomeriggio
Pranza presso Hacienda Teya, un ristorante situato in una splendida tenuta coloniale. Dopo pranzo, visita il Museo del Cioccolato Choco-Story, dove potrai imparare tutto sulla storia e la produzione del cioccolato, un ingrediente fondamentale nella cucina dello Yucatán.
Sera
Per la cena, prenota un tavolo presso Rosas & Xocolate Boutique Hotel + Spa, un ristorante elegante e raffinato. Dopo cena, rilassati presso il bar del ristorante e goditi un cocktail artigianale.
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Giornata a Izamal, la città gialla
Mattina
Trascorri la mattinata esplorando la pittoresca città di Izamal, nota per le sue case dipinte di giallo brillante. Visita il Convento di San Antonio de Padua, uno dei più grandi monasteri francescani delle Americhe, e ammira la vista panoramica dalla Piramide di Kinich Kakmó.
Pomeriggio
Pranza presso Hacienda Itzincab Cámara, un ristorante situato in una tenuta storica circondata da giardini lussureggianti. Dopo pranzo, visita il Cenote Yokdzonot, dove potrai fare un tuffo rinfrescante nelle acque cristalline.
Sera
Rientra a Mérida per la cena e prenota un tavolo presso Mercado 60, un mercato gastronomico con una varietà di opzioni culinarie. Dopo cena, goditi la musica dal vivo e l'atmosfera vivace del mercato.
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Esplorazione di Valladolid e cenote
Mattina
Parti presto per Valladolid e fai colazione presso Yerbabuena del Sisal, un ristorante accogliente con piatti tradizionali dello Yucatán. Dopo colazione, visita il Cenote Suytun, un cenote spettacolare con una piattaforma di osservazione al centro.
Pomeriggio
Pranza presso Casa de los Venados, una residenza privata trasformata in un museo d'arte messicana. Dopo pranzo, visita il Cenote Xkeken, dove potrai fare snorkeling e ammirare la bellezza sotterranea.
Sera
Rientra a Mérida per la cena e prenota un tavolo presso Dante Gastrobar, un ristorante con una cucina innovativa e un'atmosfera vivace. Dopo cena, fai una passeggiata serale nel Parco Hidalgo, ammirando le fontane e le sculture illuminate.
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Ultima giornata a Mérida
Mattina
Dedica la mattinata alla scoperta degli angoli nascosti di Mérida. Visita il Mercato Lucas de Galvez, dove potrai acquistare prodotti locali e souvenir artigianali. Pranza presso Mercado 60, dove potrai assaggiare una varietà di piatti tradizionali da diversi stand.
Pomeriggio
Dopo pranzo, partecipa a un Corso di cucina a Mérida, il sapore dello Yucatan, dove imparerai a preparare piatti tipici dello Yucatán. Assapora i frutti del tuo lavoro durante una cena speciale preparata da te stesso.
Sera
Per concludere la tua esperienza culinaria, prenota un tavolo presso Néctar, un ristorante rinomato per la sua cucina creativa e raffinata. Dopo cena, goditi un drink presso il bar del ristorante e rifletti sulla tua avventura culinaria nello Yucatán.
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