Alzi la mano 🤚🏻 chi non è al corrente della (sottile) differenza tra pane carasau e pane guttiau… La preparazione è la medesima, il pane carasau, infatti, è la base del pane guttiau. Una volta preparato l’impasto con semola, farina00, sale, lievito madre, acqua si stende sottilmente. Viene messo in forno e girato con gli appositi strumenti per farlo gonfiare uniformemente. Si procede poi a seoararlo in due sfoglie ed è qui che si decide se farlo diventare Carasau o Guttiau. Nel primo caso, la sfoglia viene rimessa in formo per la carasatura. Nel secondo caso, la sfoglia viene condita con sale al rosmarino e olio evo, viene rimesso in forno per la carasatura. • Tour alla scoperta della Barbagia con @igers_sardegna @hotelsugolugone #hotelsugologone #gologoneexperience #sardiniaexperience #oliena #olienaexperience #sardegnaintavola #italiaintavola #ilgustodiviaggiare #sardegna #sardinia #viaggiaresottocasa #italysegreta #cucinaitaliana #tradizioneitaliana #sardegnaofficial #ilikeitaly

gianlucanonnis_

Punta Caroddi una perla, più unica che rara, della Costa di Baunei. 📍Cala Goloritzè. Baunei. 🇮🇹 #costadibaunei #sardegna #sardinia #igersardegna #sardegna_reporter #unionesarda #lanuovasardegna #volgosardegna #ig_italia #italy #beautifuldestinations #bestplacestogo #wonderful_places #earthpix #nature #travel #sea #bestvacations #placetovisit #discoverearth #discoverglobe #travellingthroughtheworld #travelawesome

dino_c_83

⛪️ CATEDRALE DI SANTA MARIA ASSUNTA e SANTA CECILIA - #cagliarifood #cagliariturismo #sudsardegna #cathedral #crunch #city #landescape #lanuovasardegna #unionesarda #italia #cagliaricity #monument #history #cattedrale #capoluogo #sardegna #passionpassport

dino_c_83

Uno scenografico e maestoso edificio di inizio XX secolo si erge nel centro storico di Cagliari, uno dei simboli del capoluogo della Sardegna, che ha assolto nel corso dei decenni a varie funzioni @visit.sardinia #cagliari #city #architecture #bastionedisaintremy #urban #beautifuldestinations #passionpassport #earth #earthpix #wonderful_places #italia #ig_italia #italianplaces #sardegna #lanuovasardegna #unionesarda #lecodibarbagia #lauralaccabadora #italiait #visititaly #corrieredellasera

enricotravels_insardinia

Guarda come brilla #tuerredda ✨ #teulada #spiagge #beach #sea #sardegna #mare #happy #sardinia #italy #italia #natura #nature #earth #places #wonderful_places #beautifuldestinations #ig_italia #igersitalia #natgeotravel #travelphotography #photography #dream #naturephotography #theglobewanderer #roamtheplanet

gianlucanonnis_

L'arco naturale più bello della Sardegna. Location: Cala Goloritzè. Baunei. #calagoloritze #costadibaunei #sardegna #sardinia #unionesarda #lanuovasardegna #vivosardegna #sardiniaforyou #sardiniatales #volgosardegna #beautifuldestinations #bestplacestogo #wonderful_places #Italia #italy #nature #lonelyplanet #passionpassport #discoverearth #earthpix #placetovisit #dronevideo #aroundtheworldpix #tropical #vacation #natgeo

gianfrenk

Garota De Poetto 🩵 #sardinia #cerdeña #naturegeography #awesome_photographers #italiainunoscatto #lanuovasardegna #sardegnaofficial #cagliari #costadibaunei #volgoitalia #sardegna_reporter #ig_italia #sardegna #destination_italy #beautifuldestinations #bestvacations #earthpix #wonderful_places #world_great #spiaggedasogno #ladolcevitaly #ig_vision #casteddu #italy #italia #travel_drops #poetto #travel #sardream

gianlucanonnis_

📌 La Pelosa. Stintino. #lapelosa #stintino #sardinia #sardegna #sardegnaofficial #vivosardegna #lanuovasardegna #unionesarda #sardegna_reporter #volgosardegna #volgoitalia #igersitalia #ig_italia #italy #beautifuldestinations #bestplacestogo #earthfocus #earthpix #earthofficial #bestvacations #travellingthroughtheworld #travelawesome #travelguide #nature #naturelovers #natgeo #discoverglobe #discoverearth #placetovisit #passionpassport

giusicasada

Show must go on 🫶🏼 Mettetevi gli occhiali da sole 😎! Una delle spiagge più belle del sud Sardegna, con sabbia fine e dorata, acqua cristallina con sfumature dal blu al turchese, al verde smeraldo. Ma sapete perché si chiama così? 👇 Su Giudeu”, che in sardo significa “Il Giudeo, L’Ebreo”, deriva da una particolare specie di polpo tipico di questa zona: “Su Pruppu Giudeu”. Cambia dall’altro genere di polpo mediterraneo, in sardo chiamato “Pruppu Cristianu”, perché dotato di una sola fila di ventose sui tentacoli e per essere più saporito e un po’ più duro alla masticazione. 📍Su Giudeu, Domus de Maria #mytripmyadventure #ig_italia #italian_place #sardegna #italy24 #travellingthroughtheworld #beautifuldestinations #travelbucketlist #travelsardinia #beautifullocation #sugiudeu #italysegreta #italyintheworlds #vacation #earthpix #sardegna

dino_c_83

⛪️ Cattedrale di Santa Maria Assunta #cagliari #architecture #monument #cattedrale #cathedral #city #sardinia #italy #italia #sardegna #sudsardegna #church

gianlucanonnis_

Il maestrale che colora Porto Giunco. Villasimius. #sardegna #sardinia #portogiunco #villasimius #sardegnaofficial #sardegnageo #igersardegna #ioscelgolasardegna #vivosardegna #sardegna_reporter #volgosardegna #sardiniatales #sardiniaforyou #unionesarda #lanuovasardegna #tlpicks #travellingthroughtheworld #earthpix #awesome_photographers #awesome_earthpix #beautifuldestinations #wonderful_places #bestplacestogo #igersitalia #volgoitalia #ourplanetdaily #bestvacations #italiainunoscatto #super_italy #spiaggedasogno